Пицца с морепродуктами — рецепт с фото

Пицца с морепродуктами

суббота, 15 ноября 2014 г.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Пицца с морепродуктами – это вариация блюда, которое пришло к нам из солнечной Италии. В классическом понимании это тонкая лепешка из дрожжевого пресного теста с начинкой сверху.

Сегодня можно встретить самые разные рецепты выпечки пиццы – это процесс творческий, так как готовит ее каждая хозяйка по-разному, при этом меняя как саму начинку, так и состав теста. К примеру, кто-то любит тонкое, а кому-то нравится немного толще.

Я стараюсь делиться с вами несложными рецептами выпечки, поэтому и сегодняшняя пицца не будет исключением. Основой для этого блюда послужит готовое бездрожжевое слоеное тесто (знаю-знаю, многие могут отрицать использование именно такого теста при приготовлении пиццы) – оно даст нам тоненькую хрустящую лепешку.

Начинка пиццы с морепродуктами – морской коктейль, который состоит из мидий, креветок, осьминогов, кальмаров и гребешков. Никакого майонеза – только томатный соус. Ну и немного оливок. Да, сыра мы положим много – это и Моцарелла и простой твердый сыр. Украшаем готовую пиццу с морепродуктами свежей петрушкой.

Ингредиенты:

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами Тесто слоеное бездрожжевое ( 300 граммов ) Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами Морской коктейль ( 300 граммов ) Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами Сыр моцарелла ( 200 граммов ) Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами Сыр Российский ( 100 граммов ) Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами Томатный соус ( 5 столовых ложек ) Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами Орегано (душица сушеная) ( 0.5 чайной ложки ) Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами Оливки ( 100 граммов ) Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами Петрушка ( 1 веточка )

Приготовление блюда по шагам с фото:

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

В рецепт пиццы с морепродуктами входят такие ингредиенты: замороженный морской коктейль, слоеное бездрожжевое тесто, два вида сыра (Моцарелла и любой твердый), оливки без косточек, томатный соус, щепотка орегано для аромата и свежая петрушка для украшения готового блюда.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Сразу разогреваем духовку для 180 градусов, так как подготовка займет мало времени. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой. Немного припудрим бумагу мукой, если не уверены в ее качестве, и прямо там раскатываем тесто. Можете сделать невысокие бортики, но это по желанию.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Смазываем основу томатным соусом, хорошенько промазывая по всему периметру.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Теперь выкладываем начинку — морепродукты можно использовать прямо в замороженном виде, но если на них много льда, предварительно дайте им немного полежать и слейте жидкость.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Моцареллу нарезаем ломтиками и раскладываем поверх соуса. Также нарезаем колечками оливки и в хаотичном порядке разбрасываем поверх лепешки.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Остается присыпать пиццу с морепродуктами измельченным на крупной терке твердым сыром. Это может быть сыр типа Российского.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Готовим пиццу в духовке около 30 минут — за это время сыр расплавится и аппетитно покроет наше блюдо мягкой корочкой.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Простой и быстрый рецепт выпечки, правда? Ну а вкус готовой пиццы обязательно оценят любители морепродуктов!

Пицца морской коктейль со смесью морепродуктов

Пицца «морской коктейль»

У нас морским коктейлем называют — набор (смесь) свежезамороженных морепродуктов. Обычно это треть очищенных креветок, треть мяса мидий и треть непонятно чего со щупальцами.

Но есть и хорошие морские коктейли. В них, по крайней мере, 6-7 видов морских обитателей. Кроме креветок и мидий там каракатицы. осьминоги, кальмары, гребешки. Обычно такие коктейли мы покупаем не в упаковке, а «на развес».

Все живое, что вылавливается в море, расценивается как пища. Ограничение только воспитание и традиции людей. В мире морская еда, seafood — весьма существенная часть меню.

У нас, к сожалению, это из разряда экзотики. Возможно, это связанно с тем, что морепродукты весьма быстро портятся. Поэтому в подавляющем большинстве случаев их замораживают непосредственно после вылова. И в таком виде морепродукты поступают к потребителям.

Не знаю как у нас на счет устриц, а вот морепродукты мы любим. Готовим с них блюда с пастой, ризотто и даже пиццы. Я уже писал, как мы готовим пиццу с мидиями, пиццу с креветками, ризотто с морепродуктами, пасту с морепродуктами и… салат оливье (шутка). Сегодня решили приготовить пиццу с «морским коктейлем», смесью морепродуктов. Ингредиенты очень простые и пицца готовится просто.

Пицца морской коктейль

Про рецепт

Пицца морской коктейль

Ингредиенты

  • 400 гр Тесто для пиццы
  • 250 гр Морской коктейль
  • 2-3 веточки Базилик
  • 2 ст.л. Оливковое масло
  • 50 гр Пармезан
  • 100 гр Моцарелла
  • 6 шт Оливки зеленые
  • 1 шт Помидор
  • 2-3 зубчика Чеснок
  • по вкусу Орегано, соль

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Пицца с морепродуктами: ингредиенты

Способ приготовления пицці морской коктейль

  1. Приготовить тесто по моему рецепту Тесто для пиццы.

Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

Готовое тесто для пиццы

  • Натереть на терку кусочек пармезана. Очистить 2-3 зубчика чеснока. С базилика оборвать все листики. Все сложить в блендер. Измельчить сыр и зелень до состояния мелкой крупы. Должна получиться ароматная и сухая смесь ярко-зеленого цвета.
  • Помидор ошпарить и снять с него кожицу. Удалить ложкой семена. Мякоть измельчит ножом или блендером. Добавить 1 ч.л. сахара, поперчить и посолить. Разогреть на сковородке 2 ст.л. оливкового масла и вылить помидорную смесь. Жарить на среднем огне, пока масса не загустеет и не перестанет поднимать пар. Получится отличный томатный соус. Если с помидором сложно, можно взять 1 стакан томатного сока.
  • Морепродукты отварить 2-3 минуты в обычной воде — без соли и специй. Воду слить, а морепродукты слегка отжать. Зеленные оливки разрезать вдоль пополам.
  • Смазать тесто, выложенное на форму, томатным соусом. Особенно тщательно бортик, т.к. на него всегда попадает мало начинки.

    Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

    Смазать тесто томатный соусом

  • Выложить кусочки морепродуктов, стараясь распределить равномерно.
  • Посыпать сухим орегано. Разложить поверх пиццы разрезанные зеленые оливки.

    Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

    Разложить морепродукты, оливки и посыпать орегано

  • Посыпать всю поверхность пиццы измельченным пармезаном с базиликом. Пицца морской коктейль имеет достаточно пестрый вид.

    Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

    Посыпать пармезаном и базиликом

  • Немного уплотнить поверхность ладонями, чтобы пицца морской коктейль была не очень пышной и начинка хорошо и ровно держалась на тесте.
  • Побрызгать пиццу оливковым маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Пицца морской коктейль выпекается до 20 мин. Кстати, стоит контролировать, приподымая краешек теста.

    Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

    Разрезать готовую пиццу на 6-8 частей

  • Готовую пиццу разрезать на 6-8 частей специальным ножом.
  • Подается пицца морской коктейль с морепродуктами только горячей.

    Как сделать пиццу в домашних условиях с морепродуктами

    Пицца морской коктейль с морепродуктами

    Пицца морской коктейль с морепродуктами

  • Как сделать татуировку в домашних условиях

    Совет 1: Как сделать татуировку в домашних условиях

    Совет 2: Как сделать татуировку на время

    Совет 3: Как сделать тату машинку в домашних условиях

    Совет 4: Как нарисовать татуировку ручкой

    Строго говоря, нарисовать татуировку ручкой нельзя. В профессиональной терминологии татуировкой называется только рисунок, набитый на кожу с помощью иглы и специального оборудования. Однако среди людей, не посвященных во все тонкости татуажа, татуировкой часто называется любое изображение на коже. В домашних условиях рисунок на тело можно нанести с помощью специальных гелевых ручек или маркеров.

    Как сделать татуировку в домашних условиях мужскую крутую

    • Гелевые ручки или маркеры для рисунков на теле, трафареты, эскизы рисунков, лак для волос, теплая вода.

    Выберите ручки для нанесения рисунка. Разумеется, можно разрисовать кожу и обычной шариковой или гелевой ручкой, как в школе на переменке, при условии, что на пасту у человека нет аллергии. Но вряд ли такие малоэстетичные картинки на теле кому-то действительно нужны. Впрочем, это неплохой способ тренировки нанесения рисунка. Существуют специальные ручки и маркеры для временных рисунков. Они бывают самых разных цветов, с блестками и глянцевым эффектом, флюоресцентные.

    Приобрести их можно либо в интернет-магазинах, либо в художественных отделах. Только не вздумайте просить такие ручки в магазине расходных материалов для татуировки – там на вас могут обидеться. Паста в таких ручках гипоаллергенна, поэтому обычно подходит и для детей, однако если вы делаете рисунок ребенку, убедитесь, что ручка подходит для детской кожи – это должно быть написано на упаковке. Не забудьте проверить ручку на незаметном участке кожи – убедитесь, нет ли аллергической реакции.

    Придумайте эскиз рисунка. Вы можете взять готовый трафарет – в сети их можно найти тысячи. Распечатайте или нарисуйте нужный узор и аккуратно вырежьте по контурам. Чтобы трафарет не скользил по коже и не сдвигался, зафиксируйте его пластырями. Кстати, к некоторым наборам ручек трафареты уже прилагаются.

    Если вы используете трафарет, то аккуратно заполните ручками или маркерами нужные участки кожи и подождите несколько минут, чтобы рисунок высох. Можно обойтись без готовых рисунков и создать собственный. Если вы провели неровную линию, то сотрите ее ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Но рисовать все равно старайтесь аккуратно – чтобы на коже не было разводов и раздражения от слишком частого стирания.

    Рисунок можно закрепить лаком для волос, но, опять же, проверьте, не будет ли аллергии. В любом случае, долго такой рисунок на коже не продержится, а смыть его можно теплой водой с мылом.

    Совет 5: Определяемся с выбором: делать ли татуировку?

    Пару десятков лет назад стало очень модно делать татуировки, с каждым годом технологии совершенствуются, на своей коже можно воссоздать абсолютно любой рисунок. Некоторые татуировки действительно отличаются красотой, дизайном и могут украсить тело.

    Как сделать татуировку в домашних условиях мужскую крутую

    Многие звёзды также делают татуировки, а за ними начинают повторять их фанаты. Раньше тату в основном появлялись на телах мужчин, так как изначально такими рисунками украшали себя сидевшие люди, люди военных профессий и т.п. Чуть позже тату стали популярны и среди женского населения. Однако любая девушка, прежде чем отправиться к тату мастеру, задумывается над тем, действительно ли стоит вгонять себе под кожу краску.

    Люди старой закалки утверждают, что татуировки — исключительно мужская прерогатива, поэтому не стоит лишать себя женственности и украшать рисунками. Это, конечно, предрассудки. Современные женщины уже давно сравнялись с мужчинами и поэтому нет никаких половых ограничений, тем более для тату, да и татуировки бывают разные. Существуют исключительно женские дизайны, которыми вряд ли воспользуется представитель противоположного пола.

    Прежде, чем делать татуировку, нужно определиться с рисунком. В этом случае не стоит никому подражать, нужно выбрать тот рисунок, который действительно понравился до глубины души, потому что он остаётся со своим хозяином на всю жизнь, а значит не должен надоесть, поэтому многие советуют делать татуировки на тех частях тела, которые не бросаются в глаза, например, на пояснице, спине и т.п.

    Прежде, чем приступить к самой процедуре, нужно убедиться, что мастер максимально профессиональный, так как не умеющий человек может полностью испортить придуманный эскиз, а свести все это будет достаточно сложно. Мастер должен быть проверенным человеком, чьи работы действительно нравятся.

    Кроме того, важно, чтобы мастер соблюдал все нормы безопасности, правильно обрабатывал приборы, использовал все стерильное, так как во время введения краски под кожу очень легко можно занести инфекцию.

    Многие боятся делать тату исключительно из-за болевых ощущений. Конечно, при набивании тату боль возникнет, но она вполне терпимая, ведь мастера пользуются обезболивающими. Да и стоит отметить, что по статистике женщины гораздо лучше переносят эту боль и практически на неё не жалуются. Кроме того, острота болевых ощущений во многом зависит от того, на какой части тела будет рисунок.

    Татуировки могут быть красивыми, и они способны по-настоящему украсить женское тело, но только в том случае, если изображение будет подобрано с умом и его нанесёт на кожу профессиональный мастер, поэтому к данной процедуре стоит максимально хорошо подготовиться.

    Как делают постоянную татуировку. Процесс создания татуировки начинается с подбора картинки, которую затем мастер нанесет на тело. Процесс: Перед нанесением татуировки мастер рисует изображение. Переводит его на кожу клиента. И контурной машиной делает контур, прокрашивает острые и тонкие уголки изображения.

    Следует помнить, что профессионально сделанная татуировка не представляет опасности для здоровья и, соответственно, не вызывает никаких осложнений. Повязка, наложенная мастером после нанесения татуировки, должна сохраняться от 3 до 12 часов, в зависимости от характера работы. Какое-то время кожа вокруг рисунка может слегка саднить и оставаться красной.

    Как сделать татуировку в домашних условиях мужскую крутую

    Тренд 2015: металлические татуировки

    Как сделать радио в домашних условиях

    Совет 1: Как сделать радио в домашних условиях

    Совет 2: Как сделать радиоприемник

    Самый простой вид радиоприемника – детекторный. В 50-е годы прошлого века советская промышленность выпускала одну модель детекторного приемника – «Комсомолец». В более поздние времена сборка такого приемника считалась хорошим практикумом для начинающих радиолюбителей. Вашему вниманию предлагаются рекомендации по тому, как сделать такой радиоприемник своими руками.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    • Катушка из-под ниток, обмоточный провод марки ПЭЛ, электромагнитные головные телефоны, точечный диод (детектор) типа Д9 или Д2, несколько конденсаторов постоянной емкости, зажимы или колодочки со штепсельными гнездами

    Простейший детекторный приемник вы можете смонтировать на дощечке или панели. Но и это совсем необязательно для того, чтобы создать вполне работоспособный аппарат. Опытную модель можно собрать прямо на столе, где в развернутом виде будут лежать его детали. Такая наглядная модель позволяет вносить в приемник необходимые изменения, исправлять ошибки и производить настройку.

    Возьмите обычную катушку из-под ниток, она станет каркасом. Намотайте на катушку внавалку примерно 450 витков провода. При этом через каждые 80 витков сделайте отводы. В местах отводов скрутите провод в виде петель. Вы получили многослойную катушка с несколькими отводами.

    Теперь необходимо зачистить концы выводов и отводов смонтированной катушки. Делайте это аккуратно, чтобы сохранить провод. Теперь можете приступать непосредственно к сборке детекторного приемника .

    Соедините начало катушки с одним из выводов диода -детектора, а ее конец с одной из контактных ножек провода головных телефонов. Свободные выводы детектора и телефонов соедините подходящим по размеру отрезком провода.

    К проводнику, идущему от начала катушки к диоду, надежно прикрутите провод, которому будет назначена роль антенны. Конец этого антенного провода следует предварительно зачистить от изоляции.

    Теперь необходимо прикрепить скруткой провод заземления к проводнику, соединяющему конец катушки с головными телефонами (назовем его заземленным проводником). Во время проведения экспериментов с приемником мы будем переключать заземленный проводник с одного вывода катушки на другой его вывод.

    Наденьте на голову телефоны и прислушайтесь. Очень может быть, что сразу вы ничего не услышите. Такое возможно по той причине, что детекторный приемник не настроен на радиостанцию, слышимую в районе вашего местонахождения. В этом случае постарайтесь настроить приемник, изменяя количество витков антенного контура катушки, включаемой в контур антенны. Простейший детекторный приемник может быть настроен на радиостанции средневолнового или длинноволнового диапазонов. Впрочем, в силу объективных конструктивных ограничений приемник сможет принять сигналы далеко не каждой передающей станции, в особенности, очень удаленной.

    С созданным вами детекторным приемником можно проводить интересные опыты, которые помогут понять принципы его работы и получить ценные навыки практического конструирования радиоаппаратуры.

    Совет 3: Как сделать радио схему

    Совет 4: Как легко сделать выход на одну руку

    Совет 5: Как сделать антенну для радио своими руками

    Радиоприёмник своими руками из подручных материалов

    Радиоприёмник своими руками из подручных материалов.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Детекторный радиоприёмник своими рукми

    Радио — самый надежный и простой способ связи на расстоянии (кроме обученных почтовых голубей). Не важно, будет ли это чей-то голос в эфире, хорошо, если бы это оказался осмысленный треск чьего-то искрового радиопередатчика, а не эфирный шум приближающейся грозы! С учетом особенности распространения радиоволн можно судить, как далеко находится разумное существо. Возможно, это будет позывной радиомаяка из подземного убежища.

    Итак, в нашем воображаемом несчастье в самом худшем сценарии вокруг нас могут образоваться несладкие условия, поэтому мы вполне можем сформировать очень жесткие и критичные требования к проектируемому приемнику:

    • приемник должен содержать в себе минимум элементов;
    • приемник должен обеспечивать работу без элементов питания;
    • приемник должен иметь возможность оперативной модификации;
    • приемник должен быть мобильным;
    • элементы схемы приемника должны быть реализованы из подручных средств.



    Исходя из этих требований, определяем предмет нашего творчества — Детекторный приемник. Да, именно такие приемники, самые простые и дешевые, не требуют для своей работы каких-либо дополнительных источников электроэнергии. Устройство детекторного приемника настолько несложно, что его можно построить, не имея никаких знаний в области радиотехники! Если невдалеке от места установки детекторного приемника имеются две или три мощных станции, то при приеме на детекторный приемник очень трудно выделить передачу одной из них так, чтобы остальные совсем не были слышны, что очень выгодно для нас, как искателей хоть какого-нибудь сигнала. Детекторный приемник не требует ни ламп, ни транзисторов и всегда готов к работе. Существует довольно большое число схем детекторных приемников, отличающихся одна от другой большей или меньшей сложностью, способами настройки, различной степенью избирательности. Правда, есть связанные с этим ряд недостатков, устранить которые в детекторном приемнике невозможно. Детекторный приемник не обеспечивает приема дальних радиостанций. Самые мощные радиостанции слышны на детекторный приемник не далее, чем на расстоянии в 600 — 800 км в дневное время, и то, лишь при наличии очень высокой приемной антенны.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.1. Принципиальная схема детекторного радиоприемника

    Опишу основные моменты принципа радиоприема, чтобы ваша будущая конструкция не оставалась для вас до конца жизни тайным черным ящиком. В антенну передающей радиостанции от радиопередатчика подается переменный ток, быстро меняющий свое направление и величину. Это вы должны понимать из курса физики средней школы. Под действием такого переменного тока в окружающем антенну пространстве возникают электромагнитные волны или, как говорят, в пространство излучаются радиоволны. Эти радиоволны распространяются от антенны передающей радиостанции во все стороны со скоростью света, т. е. со скоростью 300000 км в сек. Предположим, что перед микрофоном, связанным с передающей радиостанцией, говорит диктор или играет оркестр. Микрофон подключен к передатчику таким образом, что звуковые колебания речи или музыки, воздействующие на этот микрофон, управляют силой излучаемых антенной радиоволн, т.е. излучаемые антенной передающей радиостанции радиоволны изменяются по своей силе в такт голосу диктора или, звукам оркестра. Часть излученных антенной радиопередатчика радиоволн доходит до антенны нашего приемника и вызывает (наводит) в ней такой же переменный ток, какой имеет место и в антенне передатчика. Хотя этот наведенный ток по своей величине будет неизмеримо меньше, чем ток в передающей антенне, но он будет также изменяться в такт голосу человека, говорящего перед микрофоном передающей радиостанции.
    В детекторном приемнике поступающие от приемной антенны переменные наведенные токи преобразуются в токи, способные непосредственно воздействовать на головные телефоны. Эту задачу преобразования токов выполняет детектор приемника. Любую приемную антенну, даже небольшую комнатную антенну пересекают радиоволны громадного количества радиостанций, разбросанных по всему земному шару. Задача любого приемника — выделить из этого громадного числа наведенных в антенне токов токи только той радиостанции, которую вы в данный момент желаете слушать. Это вы и делаете, «настраивая» приемник. Вращая ручку настройки радиоприемника, настраиваете его на ту или иную радиостанцию, иногда расположенную на громадном расстоянии от места приема. Вполне понятно, что в нашем случае уверенно вы сможете принимать только достаточно мощные радиостанции, расположенные не слишком далеко.

    Сам детекторный приемник устроен весьма просто. Всякий детекторный приемник имеет колебательный контур, при помощи которого производится настройка приемника на волну желаемой станции. К колебательному контуру присоединяются приемная антенна и заземление. В некоторых детекторных приемниках с этой же целью связь между антенной и колебательным контуром осуществляется через конденсатор малой емкости. Электрические колебания высокой частоты, принятые антенной, выделяются колебательным контуром в том случае, если он настроен на их частоту, и отсеиваются — если он на них не настроен. Благодаря этому передача радиостанции, на которую настроен контур, выделяется из всех остальных. С приемным колебательным контуром связывается детекторная цепь, в которую последовательно включены детектор и телефон. Высокочастотные электрические колебания, принятые и выделенные приемным контуром, ответвляются в детекторную цепь, где они детектируются, превращаясь в колебания низких (звуковых) частот. Токи звуковых частот, проходя через телефон, заставляют колебаться его мембрану, которая и воспроизводит звук. Для лучшей работы приемника параллельно к телефону присоединяется так называемый блокировочный конденсатор.

    Определение необходимых материалов

    Для того чтобы определить необходимые детали и материалы, достаточно взглянуть на схему нашего приемника. Я упомянул слово детали, большинство которых, вероятно, будут недоступны. Но и детали можно изготовить самостоятельно, не имея при себе специального оборудования и станков.
    Взглянем еще раз на схему (Рис.1) сверху вниз и перечислим все элементы нашего радиоприемника. Самый первый из них — антенна, далее катушка колебательного контура, несколько конденсаторов колебательного контура, детектор, блокировочный конденсатор, головной телефон, заземление. Не так уж и много всего, если у вас рядом расположен магазин радиодеталей. Но давайте рассчитывать на самый худший вариант, когда этого магазина рядом не будет. Кратко опишу каждый элемент из этой конструкции, и какой материал может понадобиться для его самостоятельного изготовления.
    Антенна — это такой длинный провод от 30 до 100 метров длиной. А поскольку это провод, то нам потребуется либо цельный кусок такого длинного провода, либо скрученные вместе отрезки различных проводов. Не очень важно из какого металла, будь то алюминий, медь, сталь и прочее, одножильный, многожильный. Берите все, что найдется. Главное, чтобы в сумме они были необходимой длины и соединены были между собой надежно, чтобы не оборвались при натяжении. Соединяя отдельные куски провода, не забудьте их предварительно очистить ножом от окислов и краски.
    Еще один момент. Антенну надо как-то крепить к высокому предмету. Но крепить надо не сам провод, а через изолятор, который так же надо изготовить самостоятельно. Без изолятора антенна будет работать очень плохо, особенно в сырую погоду, во время осадков. Изолятор можно изготовить из обычной пластиковой бутылки. Итак, для антенны потребуются провода, а для изолятора антенны — пластиковая бутылка.
    Катушка колебательного контура (L1) — резонансный элемент приемника, множество витков провода на жестком каркасе. Снова потребуются провода, но уже не любые. Здесь понадобится провод небольшого диаметра примерно 0.3 — 0.8 мм и достаточно много, чтобы намотать не менее 100 витков на жестком каркасе, например, на 50 мм пластиковой трубе от системы канализации. Если нет цельного провода для катушки, то и его так же можно собрать из отрезков. Итак, для катушки колебательного провода потребуются провода и пластмассовый каркас диаметром около 50 мм.
    Конденсаторы колебательного контура (Сн) — тоже резонансный элемент приемника, служат для настройки приемника. Их надо изготовить несколько штук различной емкости. В изготовлении эта деталь совсем не сложна. Необходимо запастись фольгой (от конфет, шоколада и т.п.), полиэтиленом (в роли диэлектрика) и небольшими отрезками проводков для монтажа.

    Детектор (VD1) — в нашем случае элемент, который выделяет модулирующий сигнал (голос диктора, например) из принимаемого радиосигнала. Эта деталь ничуть не сложнее, чем все остальные. Лучше всего использовать диод заводского изготовления, в худшем случае его придется изготовить самостоятельно.
    Блокировочный конденсатор (Сбл) — восстанавливает потери продетектированного сигнала. С ним приемник работает ощутимо громче. Изготавливать его надо будет также как и конденсаторы настройки. Материал для его изготовления совершенно такой же.
    Заземление — вторая половина антенны, а это значит, что плохо собранное заземление заметно ухудшит качество принимаемого сигнала. В качестве готового заземления можно использовать трубы водопроводных систем, если известно, что они точно имеют хороший контакт с землей, где-нибудь вдоль магистрали. Ну а если такой системы нет, то и ее надо изготовить. Закопать в землю массивный металлический предмет, заранее закрепив на нем провод, который будет торчать из земли.
    Головной телефон — дверь в невидимый мир радиосигналов, интерфейс сознания. Самостоятельно изготовить его практически невозможно. Имею в виду, изготовить головной телефон именно с такими характеристиками, какие нужны нам. Весь секрет столько необходимого нам головного телефона в том, что он высокоомный. Его внутреннее сопротивление должно составлять не менее 1600 Ом. В состав его конструкции входит магнит, металлическая мембрана и большое количество очень тонкого провода. Вручную на коленке такое собрать очень тяжело. Поэтому придется его искать. Если такой головной телефон все же не найдете, то придется использовать альтернативные варианты. Во второй части статьи вы найдете материал о том, какие доступные детали можно использовать вместо высокоомного динамического головного телефона.

    Поиск материала для антенны
    Как я уже отметил, для антенны пойдут любые крепкие на разрыв провода из любого металла, лишь бы в итоге получился провод достаточной длины. О том, какая длина провода должна получиться в результате я изложил в отдельной части статьи. К поискам материала для изготовления антенны особых требований нет — надо брать все что попадется. Это могут быть фрагменты электропроводки зданий, телефонные трассы, любые монтажные проводники, коаксиальные телевизионные кабели, троллейбусные и трамвайные трассы. Но последние достаточно тяжелые как для монтажа, так и для переноса, когда будете определять направление на источник сигнала.

    Поиск материала для изолятора

    Изолятор должен быть выполнен из любого диэлектрика. Я предложил использовать пластиковую бутылку. Неважно, что в этой бутылке было раньше. Если бутылки не найдете, то можно использовать пластиковую трубу, даже любой пластмассовый предмет. Главное, чтобы то, что вы найдете, могло обеспечить надежную изоляцию антенного провода от предмета, к которому будет крепиться антенна. Таким образом, никак нельзя, чтобы этот предмет стал частью антенны. Проявите смекалку и находчивость

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.2. Материал для антенного изолятора

    Поиск материала для катушки колебательного контура (L1)
    Снова потребуются провода, но уже определенного диаметра от 0.3 до 0.8 мм. Провода могут быть в лаковой, шелковой, пластиковой изоляции — это не препятствует работе катушки. Лучше всего если провод для катушки будет цельным, но если нет возможности найти такой провод, то можно использовать отрезки проводников. Силовые провода от электропроводки не пойдут — они слишком большого диаметра. При поиске надо обращать внимание на трансформаторы, трассы компьютерных сетей, телефонные трассы — именно там можно найти то, что нам надо!
    Если вам не удаётся найти качественный провод для катушки или монтажа деталей, вполне пригодится провод, который находится в трансформаторах (Рис 4). Наверное, вы видели в детстве разбросанные металлические пластины в виде буквы Ш или Е. Трансформатор надо разбирать аккуратно, чтобы не повредить провод. Лучший инструмент для разборки трансформатора — отвертка. Сначала следует снять металлическую скобу, которая скрепляет трансформаторные пластины с обмоточным каркасом. Пластины надо удалить, в дальнейшем они нам не понадобятся. После того, как вы достанете каркас, снимите с него защитную пленку. Затем начинайте отматывать провод. Избегайте образования узлов и перекрутки провода. Провод сразу наматывайте на заготовленную предварительно оправку. Оправку лучше всего использовать диаметром от 3 см и выше из любого материала. Полученную таким образом катушку рекомендуется скрепить нитками, чтобы провод не разматывался.
    Теперь о каркасе катушки. Я рекомендовал использовать пластиковую трубу диаметром 5 см, которую можно найти на развалинах водопроводных систем. Но можно также намотать катушку на любом трубчатом каркасе из диэлектрика диаметром около 5 см, например, на стеклянной бутылке, пластиковой бутылке, лишь бы эта бутылка не была фигурной формы, т.е. имела постоянный диаметр по всей свое длине.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.3. Пластиковая труба для каркаса катушки колебательного контура приемника

    Поиск материала для конденсаторов (Сн, Сбл)

    Для изготовления этих деталей понадобится фольга и материал, который выполнит функцию изолятора между обкладками конденсатора. Фольгу можно взять от оберток шоколада, конфет, металлосодержащей обертки прочих продуктов питания. Такая фольга достаточно гибкая, что нам и нужно. В качестве диэлектрика может подойти полиэтилен пакетов, упаковочного материала, сухая писчая бумага, калька, бумага оберток пищевых продуктов. Газеты и журналы не подойдут, так как из-за состава типографской краски диэлектрические свойства будут плохими.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.4. Материал для изготовления конденсаторов

    Поиск материала для детектора (VD1)

    Вообще, будет здорово, если вы сразу найдете среди радиотехнического хлама полупроводниковый диод (Рис.5). Он избавит вас от сложной работы по конструированию детектора и сэкономит ваше время. С готовым заводским диодом приемник будет работать громче, чем с самодельным. Конечно, сами по себе диоды не валяются россыпями на улицах. Их можно найти в платах радиоприемников, магнитофонов, телевизоров. Внимательно изучайте содержимое обнаруженных плат, так как диоды имеют небольшие размеры от 2 до 4 мм в длину. Сам полупроводниковый элемент, как правило, заключен в стеклянный корпус. Корпус имеет маркировочные полосы. В нашем случае количество и окраска этих полос не имеют значения. Какой стороной подключать диод в схеме нашего приемника тоже не имеет значения — любой стороной.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.5. Детектор — полупроводниковый диод

    Но если такой диод вы нигде не обнаружите, не отчаивайтесь — его можно сделать его самостоятельно. В этом и заключается цель нашей статьи – обеспечить вас знаниями как изготовить необходимые компоненты приемника самостоятельно. Конструкция самодельного детектора приведена в другом разделе статьи. Подскажу лишь, что вам надо будет найти простой карандаш, лезвие бритвы, булавку, несколько маленьких гвоздиков, дощечку для крепления конструкции. Небольшие гвоздики можно достать из оконных деревянных рам, обуви.

    Поиск материала для заземления

    Если в месте установки радиоприемника у вас не окажется подходящего заземления (участок водопроводной системы, например), для изготовления своими силами заземления надо будет найти крупный металлический предмет. Лучше, если этот предмет не будет окрашен, тем самым обеспечится надежное взаимодействие с почвой. В качестве заземления можно будет использовать металлическое ведро, корпус холодильника, металлическую кухонную плиту, арматурную решетку, трактор, танк, корабль. Не забудьте снять краску или эмаль.

    Поиск материала для головного телефона

    Головной телефон самостоятельно изготовить практически невозможно. Поэтому будем искать готовый головной телефон для нашего радиоприемника. Искать наушники среди бытового хлама нет смысла. В быту используются низкоомные наушники, которые не годятся для нашей конструкции. Таким образом, миниатюрные наушники для плееров, карманных приемников не годятся. Их внутренне сопротивление всего лишь от 16 до 32 Ом. Более качественные головные телефоны от домашних аудиосистем так же не годятся — это те же самые динамики, с внутренним сопротивлением 8 Ом, соответственно, и обычные динамики так же не годятся из-за малого сопротивления. И так, как бы ни был хорош ваш радиоприемник, на все эти наушники и динамики, которые я перечислил, вы ничего не услышите. Ищите то, что нам нужно. Обращайте внимание на телефонные трубки городских автоматов, домашних телефонов, домофонов. На самом корпусе наушника изготовитель обычно указывает величину внутреннего сопротивления, для нас, чем оно выше — тем лучше, 1000 Ом и выше. Если на корпусе ничего не указано, то все равно забирайте с собой, вдруг подойдет и заработает.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.6. Высокоомный головной телефон ТОН-2 сопротивлением 1600 Ом. Вид сзади

    Соединять наушники последовательно для суммирования сопротивлений нет совершенно никакого смысла. Но как же понять подошел ли наушник для нас или нет, если в эфире и так нет никого? А вдруг он сам по себе неисправен? Очень просто. В момент подключения антенны или заземления к приемнику вы услышите достаточно громкий щелчок. Это щелчок возникает из-за скопившегося статического напряжения в антенной цепи. Чем выше сопротивление наушника, тем громче будет щелчок. Не старайтесь услышать привычный гул частотой 50 гц, который обычно наводится линиями электропроводки — никакой электропроводки под напряжением вокруг вас не нет!

    Самостоятельное изготовление Детектора (VD1)
    Итак, у нас уже есть все необходимое для сборки — лезвие для бритья, простой (графитовый) карандаш и булавка. Основа конструкции — точка соприкосновения лезвия и грифеля простого карандаша, которая образует полупроводниковый переход. Для жесткости конструкции лезвие необходимо закрепить на небольшой деревянной дощечке при помощи гвоздика. Предварительно надо продумать, как к этому лезвию будет крепиться монтажный проводник. Я рекомендую лезвие и проводник закрепить на дощечке этим же гвоздиком. Вторую половину детектора мы изготавливаем из булавки, небольшого кусочка простого карандаша и гвоздика. Необходимо подточить карандаш. Жесткость грифеля на начальном этапе не имеет значения. Если есть выбор карандашей, то можно попробовать различные варианты. Длина карандаша не должна быть большой – всего лишь 2 – 5 сантиметров. Карандаш необходимо насадить на булавку таким образом, чтобы игла вошла в карандаш между графитовым стрежнем и оболочкой карандаша, и был обеспечен надежный контакт. Свободный конец булавки так же необходимо прикрепить к дощечке гвоздиком. Главное не забыть про монтажный провод – его крепим к булавке так же как и к лезвию. Собранная конструкция выглядит примерно как на рисунке Рис 7. Самое главное здесь — найти точку наибольшей чувствительности перемещая острие карандаша по поверхности лезвия, регулируя, насколько это возможно, усилие булавки. Рекомендую найти несколько образцов лезвий и карандашей и изготовить несколько детекторов. В ход пойдут как новые так и ржавые полотна, в общем, любые. Ведь затраты в нашем случае будут вполне оправданы.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.7. Собранный детектор

    Катушка колебательного контура

    Катушку колебательного контура для выбранного нами средневолнового и длинноволнового диапазона лучше всего изготовить без какого-либо сердечника. Я рекомендую применить жесткий каркас, например, отрезок Полихлорвиниловой (ПХВ) трубы диаметром 5 сантиметров. Конечно, конструктор может использовать так же и картон, но картон имеет свойство сыреть. Провод потребуется диаметром не более 1 мм, будет лучше, если найдете провод диаметром около 0.3 мм. Вам очень повезет, если найдете сетевой кабель используемый для соединения компьютеров в сеть. Его в достаточном количестве можно найти в офисных помещениях под потолком, спрятанным за обшивкой.
    В нем как раз уложено 8 проводников необходимого диаметра. Представьте себе, сетевой кабель длиной 10 метров даст вам для конструирования целых 80 метров столь необходимого монтажного провода, который сгодится практически для любого устройства, в том числе и для катушки! И так, в трубе (т.е. каркасе) проделываем два отверстия, в которые пропускаем намоточный провод. Отверстия необходимы для крепежа провода, но можно попробовать закрепить проводок и скотчем, если он у вас есть. Общее количество витков, которое надо будет аккуратно уложить виток к витку без нахлестов, будет не менее 100. Чем больше, тем лучше, тем больший диапазон вы сможете охватить. После каждого 20 витка рекомендую делать петельки — отводы, к которым мы будем подсоединять то антенну, то детектор, то конденсаторы в поисках сигнала. Посоле окончательной намотки петельки отводов надо освободить от изоляции. По простой формуле L=2пR можем определить общую длину провода для нашей катушки 15.7 см — один виток, тогда на 100 витков потребуется 15,7 метров провода, на 200 витков не менее 32 метров (с учетом отводов).
    Будет очень хорошо, если вы найдете хотя бы 4 метра сетевого кабеля (Рис.8). Я недавно нашел 13 метров сетевого кабеля — это 104 метра! Общая длина намотки составит приблизительно диаметр проводника с изоляцией * количество витков, где-то, 1.1*100=110 мм для 100 витков или 1.1*200=220 мм для 200 витков. Учтите это, когда будете отрезать трубу.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.8. Сетевой кабель для обмотки катушки колебательного контура и монтажа схемы

    Итак, катушка (Рис.9) почти готова, осталось зачистить от изоляции отводы, которые мы сделали (я рекомендовал их делать после каждого 20 витка). Делать это можно, слегка опалив выводы и зачистив их, но главное здесь — не перестараться и не испортить всю свою работу. Отводы для надежности конструкции лучше всего закрепить — хорошенько примотать их нитками к корпусу, но можно и не крепить, тогда обращаться с катушкой следует аккуратнее.
    Саму катушку можно зафиксировать на дощечке, а можно и не делать этого. Её расположение на плате не влияет на работу нашего приемника.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    В этом приемника важно все от антенны до заземления! Крепление антенны должно быть качественным с точки зрения радиофункциональности. Антенна обязательно должна крепиться на изоляторах. Влага, сырость, снег оказывают большое влияние на свойства антенны, поэтому необходимо постараться свести к минимуму эти воздействия — вот для чего нужны изоляторы. Естественно, они должны быть выполнены из качественных изоляционных материалов. Дерево не подойдет для этих целей, так как оно быстро намокает.
    Самый простой и наиболее доступный способ изготовить изоляторы из горлышек стеклянных или пластиковых бутылок. Более качественный изолятор получится из пластиковой бутылки целиком (Рис.2) если изготовить его таким образом.
    Для надежного самодельного изолятора антенны я рекомендую использовать обычную пластиковую бутылку. Из нее получается превосходный изолятор. Для этого в ее горлышке и у самого основания бутылки необходимо проделать по два отверстия. Горлышко и основание бутылки, как правило, имеют бОльшую толщину стенок. В эти отверстия необходимо будет провести с одной стороны провод антенны а с другой стороны провод или веревку, с помощью которой эта антенна будет крепиться к мачте (столбу, дереву, любому высокому предмету). Можно забрасывать один конец веревки при помощи груза на дерево, а потом подтягивать вверх саму антенну. Такой изолятор будет надежно удерживать достаточно длинную антенну и это важно, ведь длинный и толстый провод будет испытывать ощутимую нагрузку при натяжении.

    Конденсаторы (Сн, Сбл)

    Конденсаторы, так же как и катушки, можно изготовить своими силами. Легче всего изготовить конденсатор постоянной емкости. Для самодельных конденсаторов емкостью до нескольких сотен пикофарад используется алюминиевая или оловянная фольга, тонкая писчая или папиросная бумага, упаковочный полиэтилен. Значительные запасы фольги вы сможете найти в развалинах домов из духовок газовых или электрических плит. Фольгу также можно взять из испорченных бумажных конденсаторов большой емкости или можно использовать алюминиевую фольгу, в которую завертывают шоколад и некоторые сорта конфет. От поврежденных конденсаторов можно также использовать промасленную бумагу в качестве диэлектрика. Посмотрите на общую схему строения конденсатора (Рис.10b), а о процессе изготовления (Рис.10a) будет рассказано во второй части.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.10. Изготовление конденсатора

    Конденсаторы будем использовать в схеме колебательного контура. Лучше всего изготовить несколько конденсаторов, штук 7. Предлагаю сделать самую малую емкость номиналом в 100 пикофарад и так далее до 700 пикофарад. Их мы будем поочередно подключать к катушке, тем самым осуществляя перестройку по диапазону. Еще один конденсатор — блокировочный. Он подключен параллельно головному телефону, его емкость около 3000 пикофарад.

    Антенна — лучший усилитель! Так гласит народная мудрость. Антенна должна быть определенной длины. Поскольку мы будем слушать долгожданные радиосигналы в диапазоне средних волн, то длина антенны будет определяться следующим образом:
    Диапазон частот предполагаемого сигнала от 0,5 Мегагерц до 2 Мегагерц;
    Соответственно, длина волны будет в диапазоне от 300/0,5 до 300/2 метров, т.е. от 600 метров до 150 метров;
    Рекомендуемая длина антенны составляет четвертую часть длины волны, т.е. от 150 метров до 37,5 метров.
    Значит, надо будет составить антенное полотно хоть из кусочков проволоки, но суммарной длины от 37 до 150 метров. Рекомендую взять среднюю величину около 90 метров. Но никак не короче 37 метров, ибо антенна не будет качественно работать, а это ощутимо, поверьте мне. Никаких кабелей и отводов от антенны к приемнику не требуется, антенну соединим непосредственно к приемнику — это упростит конструкцию. Второй конец антенны надо прикрепить к изолятору, о котором я уже рассказал, и подвесить ее как можно выше. Еще выше! Лучше если это будет не только высокое дерево, а высокое здание или высокая опора ЛЭП. Не крепите антенну к незнакомым проводам! Вдруг в них все еще находится напряжение, тогда вы рискуете своей жизнью.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.11. Антенна Диполь

    Заземление — это вторая половина антенны, и значит, что она тоже очень важна. Лучше всего, если вы найдете металлическую трубу, торчащую из земли. Как вариант подойдет отопительная металлическая батарея или трубопровод водопроводной системы, арматура. Главное, что бы эта конструкция в любом месте имела надежный контакт с землей и чем больше площадь контакта с землей, тем лучше. Можно соорудить свое собственное заземление. В таком случае, земля должна быть достаточно влажной. Необходимо вырыть яму поглубже, налить в нее воды, бросить в яму железную кровать или ведро или любой массивный и объемный металлический предмет, предварительно прикрепив к нему провод достаточной длинны, что бы можно было соединить его с приемником. Затем яму засыпать и для надежности полить (для того, чтобы выросло ведро или кровать). Если воды нет, тогда рекомендую хорошенько притоптать землю.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.12. Антенна типа Наклонный луч

    Итак, наш приемник готов, антенна закреплена на дереве, заземление вкопано в грунт, и мы можем приступать к прослушиванию эфира.

    Как сделать в домашних условиях приемник видео

    Рис.13. Готовый детекторный приемник

    Автор — Сергей Рябокрас

    Электрика, альтернативная энергия,электрооборудование, радиоприёмник своими руками

    Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Нажимайте на эти цветные кнопочки снизу, оставляйте комментарии в социальных сетях на своих страницах, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте.

    Слоеное тесто своими руками! Готовим дома

    Слоеное тесто своими руками! Готовим дома

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видеоКак сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Для начала приготовим тесто 1. Маргарин должен быть не размягченный, а из холодильника, он и сам по себе не слишком твердый. Насыплем в миску муку и добавим маргарин, порезанный на куски. С помощью ножа изрубим маргарин с мукой в крошку. Здесь важно получить комочки как можно меньше, тогда это тесто потом равномернее распределится в тесте 2 и не будет отдельных вкраплений!

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видеоКак сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Лепим из маргариново-мучной крошки шар. Месить не надо, просто скрепляем массу в целое! Кладем пока отдельно.

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видеоКак сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Теперь подготовим тесто 2. В миску высыпаем муку. Муки лучше взять сразу немного меньше, потому что тесто должно получится достаточно мягким, не крутым, а потом в процессе вымешивания добавлять! Добавляем к муке уксус (или лимонный сок), соль.

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видеоКак сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    В стакан вбиваем яйцо. Доливаем в него воды, чтобы получилось 2/3 стакана жидкости. Обычно я беру кипяченую воду комнатной температуры, она всегда стоит у меня на кухне, поэтому температура воды не принципиальна! Взбиваем слегка ложкой, чтобы яйцо смешалось с водой, и вливаем в муку.

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видеоКак сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Хорошо вымешиваем тесто, сначала ложкой, а затем руками на присыпанной мукой поверхности. По необходимости добавляем муку. Это тесто ни в коем случае не должно быть крутым, иначе в итоге получится жесткое слоеное тесто!

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Так как в нашей семье все любители слоеной выпечки, а пресное слоеное тесто в нашей маленьком поселке не купить, да и свое все равно вкуснее и полезнее, решила попробовать сотворить, для меня нечто ранее недоступное кулинарное чудо. И сегодня, наконец свершилось 😀 Тесто получилось, поднялось в духовке, как положено, семье понравилось, обязательно буду творить еще. Спасибо огромное за рецепт! 🌷

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    я очень рада, что тесто Вам удалось! Спасибо огромное за отзыв. Мне очень приятно, что Вы будете часто пользоваться рецептом😊😀 Успехов 🌹🌹🌹

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Спасибо вам за ответ.

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Татьяна. а есть разница в конце для выпечке как его разкатовать ?

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    слоеное тесто важно не собирать в шар. Вы раскатываете только сверху как запакован конверт-прямоугольник.

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Здравствуйте. 1/4 ч.л это сколько ?

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    добрый вечер! Это четвертая часть чайной ложки, то есть делите чайную ложку условно на 4 равные части и наливаете одну часть.

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Это шикарное тесто. И не думала что такое можно дома сделать! Настолько шикарное что я первый в жизни отзыв решила написать) спасибо большое!

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    ))) так приятно. Спасибо огромное за отзыв, что нашли возможность его написать😇 Готовьте на здоровье всякие вкусности из него😉🍀

    Как сделать слоеное тесто: 2 способа и видео

    Как сделать слоеное тесто: 2 способа

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Содержание статьи:

    • Приготовление классического слоеного теста
    • Быстрое слоеное тесто

    Из слоеного теста выпекается знаменитый торт «Наполеон», из него можно сделать пирожки, трубочки и начинить их кремом. Существуют рецепты классического и быстрого способа приготовления этого теста.

    Приготовление классического слоеного теста

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Классический рецепт требует довольно большого количества времени. Но не обязательно все 2-3 часа провести на кухне. Пока тесто будет охлаждаться, вы можете заниматься своими делами.

    • Калорийность на 100 г — 558 ккал.
    • Количество порций — 1 торт
    • Время приготовления — 3 часа

    Приготовление классического слоеного теста:

    1. Для того чтобы готовое тесто лучше раскатывалось, всыпьте в миску 60 г муки, положите в нее масло. Если оно замороженное, достаньте его, пусть полежит на кухне и станет пластичным. Теперь перемешайте масло с этим количеством муки. Затем придайте ему первоначальную форму, заверните в пищевую пленку или в ту же упаковку, и положите в холодильник.
  • Пока масло охлаждается, приготовьте тесто. Для этого просейте оставшиеся 300 г муки в миску, сделайте углубление. Всыпьте в него соль, вбейте яйцо, влейте воду и водку, замесите тесто, как для пельменей. После этого хорошенько вымесите его на рабочей поверхности. В результате оно должно стать гладким и отлипать от рук, стола. Сформуйте из теста шар, накройте его полотенцем, дайте отдохнуть 15 минут.
  • Присыпьте скалку и кухонный стол небольшим количеством муки, раскатайте тесто, придав ему форму вытянутого прямоугольника, толщиной в 6 мм. Достаньте из холодильника подготовленное масло, нарежьте его на прямоугольные пластины.
  • Положите кусочки на центральную полоску теста, прикройте их с одной и второй стороны краями теста, такими же по ширине. В результате два узких края у вас остались не слепленными, залепите их, следя за тем, чтобы внутри слоев не осталось воздуха. Иначе при раскатке теста он будет выходить через него, образуя дыры, через которые станет просачиваться масло.
  • У вас получился длинный и узкий прямоугольник, придайте ему форму квадрата, завернув с малой стороны 2 или 3 раза. Поместите эту заготовку в пищевую пленку или в тканевое полотенце, уберите в морозилку на 20 минут.
  • Достаньте, раскатайте в узкий прямоугольник, толщина которого 1 см. Опять сверните его втрое, поместите в целлофановый пакет, снова положите в морозилку на 20 минут. Повторите эти действия с раскатыванием и охлаждением еще 3-4 раза. Последний раз пласт не сворачивайте. Если вы хотите испечь торт «Наполеон», разделите пласт толщиной 1 см на 2-3 коржа и испеките их по очереди, предварительно проколов в 5-7 местах поверхность коржа вилкой. Можно положить 2 коржа на промасленный противень и испечь одновременно при 190 °С. Обычно на это уходит около 5 минут.
  • Остудите пласты. Если вы хотите, чтобы торт был круглым, положите поверх них тарелку, обрежьте их по этой форме острым ножом. Оставшиеся кусочки измельчите в крошку, они пригодятся для украшения. Если вы желаете, чтобы торт быт прямоугольным, просто выровняйте ножом края, тоже оставив крошку.
  • Крем для такого торта делается быстро. Взбейте 250 г сливочного масла, затем постепенно добавляйте в него 200 г сгущенного молока, не прекращая взбивать. В конце процесса можно добавить 70 г мелко порезанных грецких орехов и перемешать.
  • Прослоите кремом коржи, уложите их поочередно один на другой. Смажьте кремом боковые части и верх торта, а затем присыпьте эти места оставшейся крошкой. Охладите десерт не меньше, чем 4 часа в холодильнике, после чего его можно подавать к чаепитию. У вас получился настоящий классический слоеный торт. Если времени мало, воспользуйтесь упрощенным вариантом.
  • Быстрое слоеное тесто: рецепт

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Из такого теста также можно испечь коржи для «Наполеона», оно идеально подходит для рулетов со всевозможной начинкой. Пирожки с копченой курицей, грибами отлично подойдут для закусочного стола.

    Вот что вам понадобится для приготовления слоеного теста для пирожков:

    • 125 мл воды;
    • 1 желток;
    • 1/2 ч.л. соли;
    • 1/2 ч.л. 9% уксуса;
    • 350 г пшеничной муки;
    • 150 г сливочного масла.

    Процесс приготовления быстрого слоеного теста:

    1. Сначала приготовьте жидкую основу, для этого смешайте в миске желток с водой, солью и уксусом. В другую широкую емкость просейте муку, прямо в нее потрите на крупной терке сливочное масло. Перемешайте эти 2 ингредиента руками, чтобы получилась масляная крошка, делать это необходимо быстро. Влейте в эту сыпучую массу только что приготовленную жидкую смесь, замесите однородное тесто.
  • Придайте ему форму толстой лепешки, положите на пищевую пленку, расстеленную на столе, прикройте вторым куском пленки. Придайте тесту форму прямоугольника и уберите его на 120 минут в холодильник.
  • Доску либо рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите сюда пласт теста. Припорошите мукой и скалку, при помощи нее раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сложите его два раза пополам. Переверните на 90 градусов, и с этой стороны сверните также — втрое. Раскатайте полученный квадрат движениями от себя и к себе. Удобно раскатывать тесто, иногда наматывая его на скалку.
  • Когда толщина пласта будет 7-8 мм, можно формировать из него кондитерские изделия. Для этого нарежьте прямоугольник на квадратики размером 7 х 7 см. Если у вас есть копченая курочка, нарежьте ее филе, положите столовую ложку этой мякоти на центр квадрата, соедините его противоположные углы, слепите стороны полученного треугольника.
  • С грибной начинкой вы сможете испечь слоеные пирожки в форме розочки. Для этого сделайте 3 прорези в квадратике длиной 2,5 см, две — по верхним углам, обозначая диагональ. Третья прорезь идет от середины низа квадратика чуть наверх, положите столовую ложку фарша в центр фигуры, сделайте розочку из получившихся трех лепестков.
  • Уложите пирожки на противень, на который постелен пергамин и смазан растительным маслом. Чуть взбейте сырое яйцо при помощи вилки, смажьте им поверхность пирожков. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 200 °С, поместите противень на его середину и выпекайте изделия 20-25 минут, когда они красиво зарумянятся, значит, готовы.
  • Видео-рецепт, как сделать быстрое слоеное тесто:

    Как сделать слоеное тесто в домашних условиях на видео

    Автор: Вероника Цветкова для TutKnow.ru

    Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

    Домашний виноградный сок намного лучше магазинного!

    Готовим виноградный сок в домашних условиях

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условиях Один из ценнейших даров природы – виноград. Это одно из первых растений, окультуренных человеком, исправно служащее ему уже более 8 тысяч лет. У многих народов южных регионов виноград — это не просто сельскохозяйственный продукт. Он является важной составляющей национальной культуры, тесно вплетён в многочисленные обряды и традиции, в честь виноградной лозы проводятся праздники и фестивали. Секреты виноградарства и виноделия накапливались веками и до сих пор передаются из поколения в поколение.

    Хотя виноград считается южным растением, регион его выращивания в наше время очень широк. Начав свое победное шествие с берегов Средиземноморья, виноград распространился по всей Центральной и Восточной Европе. Усилиями селекционеров выведены сорта, которые проникают все дальше в северном направлении, и в средней полосе России он уже перестал быть диковинкой.

    Виноград в свежем виде – очень вкусный и полезный продукт. Но есть существенный недостаток — храниться виноградные гроздья долго не могут. Ничего страшного – практически все вкусовые и полезные качества винограда сохраняются в виноградном соке.

    Полезные свойства

    Этот вкуснейший сок всем известен с раннего детства и наверняка – всеми любим. Это не просто очень вкусный напиток – он обладает целым «букетом» полезных качеств. Ну что ж, давайте разбираться, чем же полезен виноградный сок.

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхВсе многообразие полезных и питательных качеств виноградного сока обусловлено его биохимическим составом. Главная его ценность – высокая концентрация витаминов и различных веществ. благоприятно воздействующих на организм человека.

    Натуральная энергия

    Сладкий вкус винограда – это следствие большого содержания фруктовых сахаров, которые легко усваиваются организмом – сахарозы и фруктозы. В процессе пищеварения, после преобразования в глюкозу, они всасываются в кровь, превращаются в гликогены, являются стимуляторами жизненной активности и создают необходимый энергетический резерв. Кроме того, виноградный сахар – великолепный антиоксидант. выравнивающий обменные процессы, препятствующий распаду полезных белков в клеточных структурах организма.

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условиях А вам доводилось слышать про полезные свойства молочной сыворотки. Нет? Тогда милости просим, все подробно расскажем!

    Не пропустите статью про топленое молоко, о его пользе и способах приготовления. Читать далее .

    Польза виноградного сока колоссальна благодаря огромному количеству витаминов, которые в высокой концентрации содержатся в виноградном соке – представлена практически вся группа В, аскорбиновая кислота – витамин C, фолиевая кислота, провитамин А, витамины Р и РР, E, Н, бета-каротин.

    Полезные элементы

    Богат виноград на макро- и микроэлементы – калий, натрий, цинк, магний, кальций, железо, и даже на такие редкие, как фтор, ванадий, медь, йод, кобальт, кремний, молибден и другие.

    Целительные качества

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхДаже просто выпивая время от времени стакан виноградного сока, человек чувствует явный прилив сил — это результат быстрого всасывания водорастворимых сахаров.

    • При регулярном потреблении сока нормализуется клеточный состав крови – повышается уровень гемоглобина. количество эритроцитов, соотношение лимфоцитов и лейкоцитов приобретают нужную сбалансированность. Костный мог получает мощный стимулирующий толчок к активизации кроветворной деятельности.
  • Виноградный сок значительно улучшает всю работу пищеварительной системы. нормализует метаболические процессы, способствует выводу шлаков, расщеплению ненужных жировых отложений.
  • Незаменим он при многих формах сердечно сосудистой недостаточности – улучшает работу миокарда. препятствует тромбозным проявлениям, снижает уровень холестерина.
  • Отличные показатели у этого продукта в профилактике заболеваний ЦНС, при быстрой утомляемости, частых неврозах, бессоннице и потере аппетита. Употребляя виноградный сок, можно значительно снизить вероятность катарактальных явлений глаз, возрастного снижения остроты зрения.
  • Включают виноградный сок в программу профилактики и лечения онкологических заболеваний. Особое значение он приобретает для ослабленных, истощенных больных, особенно в период посттравматической или постоперационной реабилитации.
  • Свойство виноградного сока связывать и выводить токсины используется при лечении тяжелых отравлений. в том числе морфиновых, нитратных, при попадании в организм соединений мышьяка, стрихнина, при ботулизме.
  • Как сделать виноградный сок?

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхВ нашей современной жизни приобрести этот сладкий напиток различных сортов на представляет особого труда. Но нельзя не согласиться с тем, что приготовленный своими руками, он будет намного вкуснее и полезнее. Если есть достаточное количество ягод, то лучше самим приготовить виноградный сок, рецепты читайте ниже.

    «Живой» отжим

    В южных регионах, когда наступает пора массового сбора урожая винограда и приготовления вина, самый лучший сок получается после первого дробления ягод. Это процесс может проводиться как с отделением виноградин от гребней, так и вместе с ними – во многом это зависит от цвета и сорта винограда. Отфильтрованный от дробленой массы (мезги) сок нужно подвергнуть пастеризации – и продукт будет готов к употреблению.

    Пить свежевыжатый виноградный сок сразу после дробления, и тем более давать детям — не рекомендуется! Дело в том, что виноград, служащий сырьем для виноматериалов, никогда не моют.

    Кроме того, скорейшая пастеризация необходима и потому, что процессы брожения начинаются практически сразу после отжима, и такой сок очень недолговечен.

    А вот после прессования мезги получаемый сок использовать в качестве напитка уже не стоит – как правило, мезга ложится под пресс только после окончания начального периода бурного брожения. Получаемый сок уже имеет в своем составе солидную концентрацию алкоголя.

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условиях Не только потрясающий вкус, но и большая польза кислородного коктейля. сделали его таким знаменитым!

    Пытаетесь похудеть, но ничего не получается? А вы пробовали имбирный чай? Подробности.

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхВ небольших количествах отжать виноградный сок можно и в условиях городской кухни. Самый простой (и самый непродуктивный) способ – размять ягоды и отжать их через марлю или мелкое сито, дав соку полностью стечь. Есть вариант использования блендера – ягоды перемалываются, а затем полученное пюре отжимается таким же способом, как указано выше.

    С помощью соковыжималки

    Очень сильно облегчит заготовку виноградного сока соковыжималка, правда она должна иметь функцию отжима плодов с косточками. иначе можно повредить фильтрующую сетку.

    На выходе получается сок и мезга, которую можно использовать в других (например – косметических) целях.

    В хозяйственном магазине можно приобрести конусообразную насадку на обычную мясорубку. Хотя процесс отжима с помощью такого приспособления может показаться утомительным, сок получается отличного качества и с хорошим выходом — мезга остается практически сухой.

    В соковарке

    Этот нехитрый, но очень полезный предмет кухонной утвари позволяет заготовить значительное количество сока, который можно будет закрыть на зиму.
    Виноградный сок в соковарке готовится донельзя просто – промытый виноград укладывается в емкость для фруктов, соковарка ставится на огонь, и остается лишь следить за конечным результатом. В ходе приготовления необходимо время от времени разминать распаренный виноград толкушкой – так дело пойдет быстрее.

    Чистить от веточек или нет?

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхНадо ли отделять виноград от веточек (гребней)? Единства мнений здесь не достигнуто. Многие полагают, что виноградные веточки сами по себе содержат значительное количество полезных компонентов. и сок они испортить не смогут. Другие придерживаются противоположной точки зрения. Этот вопрос можно оставить на усмотрение изготовителя сока, хотя один совет можно предложить. При использовании черных сортов винограда гребни и в самом деле не смогут принести соку никакого вреда. Даже напротив, они придадут ему характерный для красных вин терпкий аромат, благодаря наличию в них дубильных веществ. А вот если используется белый виноград, хочешь – не хочешь, а веточки удалить придется, так как они сильно испортят цвет получаемого напитка.

    Если соковарки нет, можно поэкспериментировать, устроив водяную баню с помощью кастрюли и дуршлага. Советуют также кратковременное погружение винограда в кипящую воду с последующим дожимом размягченных ягод. Про эффективность таких методов говорить сложно, лучше все же приобрести соковарку – благо, стоит она недорого.

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условиях Уже довольно таки долго ходят разговоры про черную редьку, полезные свойства которой неопровержимы.

    Все о том, как правильно заваривать шиповник — собрано в этой статье.

    Пастеризация и консервация виноградного сока на зиму

    Перед тем как закрывать виноградный сок, его обязательно нужно подвернуть пастеризации, иначе уже буквально через несколько часов почувствуется характерный вкус брожения.

    Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхПастеризация – это прогрев сока при температуре около 80 градусов в течение 10 – 15 минут. Можно проводить ее как перед разливом сока по банкам или бутылкам, так и после него, разместив стеклянные сосуды в большой кастрюле с водой. В этом случае на дно кастрюли нужно уложить деревянную подставку или толстый слой плотной ткани.

    Особое внимание на процесс пастеризации нужно обратить при изготовлении виноградного сока из «Изабелла» (один из сортов винограда). При всех его выдающихся вкусовых и ароматических качествах, он обладает одним негативным свойством.

    В процессе брожения этого винограда, кроме обычных для других сортов химических соединений, вырабатывается метанол – один из самых страшных ядов.

    Можно отметить, что именно эта особенность «Изабеллы» послужила причиной того, что во многих странах его даже законодательно запретили использовать, как сырье для виноматериалов. Однако своевременная пастеризация полностью устраняет подобную опасность, и очень вкусный и своеобразный сок ничего, кроме пользы, не принесет.

    Консервирование виноградного сока можно начинать сразу после пастеризации. но в этом случае он будет неосветленным. Если же дать ему отстояться несколько суток, на дне банок скопится значительное количество осадка, а сам сок станет прозрачным. С помощью трубки – сифона его аккуратно переливают в другие емкости, можно подвергнуть его также повторному фильтрованию. После этого процесс пастеризации обязательно повторяется – и готовый осветленный сок можно смело закупоривать для длительного хранения.

    Аккуратное и правильное приготовление виноградного сока, при условии соблюдения стерильности и всех технологических требований, позволит не потерять всех вкусовых и целебных качеств на протяжении нескольких лет. Такой напиток можно смело употреблять самому и давать детям.

    Посмотрите видео о том, как приготовить виноградный сок с помощью разных приспособлений:

    Статья была полезна? Тогда поделитесь с друзьями!

    Навигация по записям

    Как же я люблю виноград. А сколько у нас его было, когда жила я в Казахстане. Старались в основном, кушать его прямо в винограднике- секатором срезали грозди, обмыли — и в рот. Очень много делали вина- и белое, и красное. Но на это уже шел виноград, который вызревал ближе к отябрю(остатки, но остатков было море). Делали сок, закрывали в банки, а потом зимой пили. Ух…одни воспоминания. Сейчас живу в Сибири, и только вспоминаю. Хотя в Сибири тоже начали выращивать виноград…

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Свежие новости о напитках

    • Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхБезалкогольные коктейли
      • Освежающие
      • Для спорта
      • Для здоровья и похудения
    • Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхГорячие напитки
      • Шоколад
      • Чай
      • Кофе
      • Другие
    • Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхСоки, компоты, морсы
      • Ягодные
      • Фруктовые
      • Овощные
      • Заготовки на зиму
    • Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхНа основе молока
      • Кисло-молочные
      • Молочные
    • Как сделать и консервировать виноградный сок в домашних условияхНастои и отвары
      • Травяные
      • Лечебные
      • Для похудения

    Последние комментарии

    Piteika.com © Копирование материалов сайта разрешено лишь с указанием активной ссылки на статью.

    Как избавиться от черных точек на лице, на носу в домашних условиях

    Как быстро убрать чёрные точки на лице, на носу домашними способами

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условияхСреди самых распространенных проблем кожи лица чаще всего встречается появление так называемых «черных точек» на носу, на лбу, на щеках. Прежде чем узнать, как навсегда избавиться от черных точек на коже лица в домашних условиях, необходимо понять, почему они появляются, какова их природа. «Черные точки» или комедоны – следствие закупорки находящихся в коже протоков сальных желез.

    Если проблему не решать, эти «неприятности» со временем могут достигать в диаметре 2 мм. Основная причина появления комедонов на носу и на других участках кожного покрова лица заключается в накапливании кожного сала с остатками отмерших клеток эпителия в сальных протоках.

    ♦ КАК БЫСТРО УБРАТЬ ЧЕРНЫЕ ТОЧКИ НА НОСУ. ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С ФОТО

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях
    ★ как быстро избавиться от чёрных точек на лице (нажать на фото)

    Как избавиться от черных точек на лице и избежать при этом негативных последствий в виде небольших ранок или язвочек на эпидермисе? Можно быстро очистить кожу с помощью белковой маски: 1 ст. ложка сахара, 2 чайные ложки пищевого желатина и 1 яичный белок. Их нужно тщательно перемещать до полного растворения сахара.

    Далее, половину получившейся смеси наносят на лицо и дают высохнуть. Оставшуюся часть накладывают поверх уже высохшей и начинают интенсивно похлопывать по всему лицу кончиками пальцев и ладонями. Между руками и кожей лица образуется клейкая масса, вытягивающая из пор все наружу. Продолжать похлопывания нужно до тех пор, пока руки не перестанут прилипать к коже. Спустя 15 минут маску нужно смыть в прохладной воде и нанести на лицо увлажняющий крем.

    Для полного избавления от черных точек с помощью этого метода, нужно наносить маску несколько раз в неделю. Обладательницам сухой кожи эту маску нужно наносить только на участки скопления черных точек: нос, подбородок, часть лба. Женщины с жирной кожей могут накладывать маску на все лицо.

    Также эффективно борется с черными точками маска из белой глины (каолина). Для ее приготовления глину нужно просто развести в воде до состояния густой однородной массы. Наносится такая маска на 10-12 минут.

    Отличным очищающим средством для лица является маска из косметической голубой глины. Она разводится в теплой воде до сметанообразного состояния, наносится на лицо и оставляется на 10-15 минут, после чего смывается теплой водой. Для того, чтобы устранить черные точки и сделать кожу лица абсолютно чистой, обязательно выполните несколько процедур. Маска из косметической глины убирает также угри, маленькие прыщики и делает кожу намного чище.

    Можно воспользоваться и народным средством – кефиром. Содержащиеся в нем кислоты отлично растворяют кожное сало. Кефир наносится на 15-20 минут, после чего смывается водой. Рекомендуется женщинам с жирной и комбинированной кожей лица.

    ЛУЧШИЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ОЧИЩАЮЩИХ МАСОК ПРОТИВ ЧЕРНЫХ ТОЧЕК
    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях

    Как в домашних условиях сделать эффективное средство для борьбы с чёрными точками на коже. Видео рецепт:

    Еще один отличный рецепт, с помощью которого вы сможете сделать специальные липучки для быстрого удаления черных точек на носу. Эффект заметен практически сразу, в день использования средства! Видео:

    Желатиновая маска для лица от черных точек: как сделать дома

    Эффективна ли маска для лица от черных точек из желатина: рецепты и советы по применению

    Вы так радовались, купив новый фотоаппарат, и так расстроены, сделав первые портретные снимки. Хорошая камера четко «словила» не только ваше настроение, но и кожные проблемы: на близких карточках различимы комедоны на подбородке и на носу. Это неприятно, но поправимо. Снимки спасает «Фотошоп», а кожу — желатиновая маска для лица от черных точек.

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях Анна Матвеева 27 апреля 2016

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях

    Считается, от такой разновидности прыщей как комедоны чаще всего страдают подростки, а также люди с жирным типом кожи и широкими порами. Действительно, это группа первого риска. Но в более легкой форме проблема закупорки микроскопических отверстий в дерме периодически возникает у многих людей. Причем и у мужчин, и у женщин. Не случайно, чистка — одна из самых популярных косметологических услуг.

    Когда мы говорим о черных точках в зоне «Т», то речь идет о комедонах открытого типа. Это своеобразные пробки из кожного сала, ороговевших клеток и грязи, образовавшиеся в порах. Причем, «сидят» такие пробки достаточно глубоко, поэтому обычные скрабы и ежедневные очищающие процедуры здесь бессильны.

    Почему забиваются поры

    Начиная борьбу с пробками в порах, нужно понимать причину болезни. И дорогие косметологические процедуры, и также доступные средства как маска для лица из желатина от черных точек — лишь устраняют последствия. А в чем же может быть корень проблемы?

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях

    • Слишком много косметики. Тональный крем, пудра, румяна… Все эти средства наслаиваются и проникают в поры. Если при этом вы используете не слишком качественные методы очистки или легкомысленно относитесь к демакияжу — проблемы практически неизбежны.
    • Сомнительный рацион. Фастфуд, алкоголь, жирная и калорийная пища, кофе, сладости — подобные продукты провоцируют закупорку пор.
    • Проблемы со здоровьем. Плохое состояние кожи может свидетельствовать о нарушениях в работе кишечника, обмена веществ. Также это признак гормональных всплесков, стресса.
    • Экология и предрасположенность. Комедоны могут передаться вам «по наследству». Также отразиться на работе сальных желез могут грязный воздух, жара, выбросы промпредприятий.

    Оставлять черные точки без внимания нельзя. И не только из эстетических соображений. Закупоренные поры не могут дышать, возникают проблемы с питанием и обновлением кожи. Как результат — поражение здоровых участков дермы, вероятность развития акне и других заболеваний.

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях

    Давить нельзя — нужно чистить

    По отзывам косметологов, самая распространенная ошибка в борьбе с черными точками — попытка выдавить их в домашних условиях. Это очень рискованно, легкомысленно. Особенно, когда есть более щадящие варианты решения проблемы на любой кошелек.

    Процедуру можно заказать в салоне красоты. Также в косметических отделах продают недорогие пластыри для удаления комедонов. А чистка лица от черных точек желатином вообще не требует особых затрат. К тому же такая процедура проста, практически не имеет противопоказаний, и эффект виден уже через 15-20 минут. Единственный момент: такая маска не подходит девушкам с расширением сосудов — куперозом.

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях

    Как поможет желатин

    По отзывам, желатиновая маска для лица от черных точек действует словно липучка. Она по принципу сцепления плотно контактирует с дермой, и в момент снятия «вытягивает» за собой весь «мусор» из пор. Вплоть до того, что эти «стержни» можно разглядеть после процедуры на образовавшейся пленке.

    Почему именно желатин подходит для таких манипуляций и не навредит ли он коже? Вот основные характеристики вещества.

    • Действует как клей. В домашней косметологии применяется пищевой желатин. Тот самый, который хозяйки используют в качестве загустителя, например, для желе или холодца. По своей консистенции в готовом виде желатин напоминает клей и действует аналогично: буквально липнет к коже и «забирает», приклеивает к себе всю гадость из пор.
    • По сути — расщепленный коллаген. Желатин получают при переработке костей, кожи, сухожилий рыб и животных. Это смесь белковых тканей, образовавшихся в результате разложения коллагена. То есть — расщепленный коллаген. Данный белок играет ведущую роль в процессе обновления тканей. Дефицит коллагена приводит к старению кожи. Многие женщины даже употребляют порошкообразный желатин в пищу, чтобы искусственно насыть организм коллагеном и избавиться от морщин.
    • Насыщен полезными компонентами. В состав желатина входит фосфор, кальций, железо, магний, натрий и калий. А также полезные для соединительных тканей аминокислоты пролин и гидроксипролин. Желатин нормализует обмен веществ, укрепляет нервную систему и улучшает работу головного мозга. А желатиновая маска способна не только избавить от черных точек, но и улучшить общее состояние кожи.

    Желатин не провоцирует аллергических реакций и часто используется в домашней косметологии. Например, с его помощью девушки проводят ламинирование волос, укрепляют ногти и даже… худеют. Правда, при чрезмерном употреблении вещества в пищу побочные эффекты все-таки возможны: вероятны запоры. Людям с болезнями сердечно-сосудистой системы также не рекомендуется употреблять желатин.

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях

    Хороший рецепт и правила желатиновой маски

    Есть множество вариантов приготовления желатиновый косметических смесей для решения самых разных кожных проблем. Но вот рецепт против комедонов фактически статичен. В него, кроме желатина, входит молоко.

    Иногда рецептуру дополняют веществами, снимающими восполнение. Например, хороши желатиновая маска для лица от черных точек с активированным углем или с медом. Перед такой процедурой обязательно подышите травяными парами, тогда кожа «раскроется» и чистка будет легкой.

    Компоненты

    Классический набор ингредиентов такой:

    • порошкообразный желатин — чайная ложка;
    • молоко — столовая ложка;
    • активированный уголь — половина таблетки;

    Как сделать липучки от черных точек в домашних условиях

    Инструкция

    Вам будет нужен следующий инвентарь: косынка, пиала, ложка, толкушка, микроволновая печь и косметологическая кисть.

    1. Активированный уголь следует растолочь в пиале.
    2. К черному порошку добавить желатин и молоко. Размешать. Оставить для реакции на 10 минут.
    3. Чтобы смесь приобрела необходимую для процедуры консистенцию, ее необходимо подогреть. Для этого можно поставить пиалу в микроволновку на 10-15 секунд или приготовить водяную баню.
    4. Перед нанесением маску необходимо остудить так, чтобы она оставалась теплой, но не обожгла кожу.
    5. Спрячьте прическу под косынкой, чтобы маска не попала на волосы. Иначе снимать «липучку» придется вместе с ними.
    6. Необходимо прилечь и во время процедуры постараться не двигать головой.
    7. При помощи косметологической кисти нанести маску на кожу. Можно задействовать только Т-зону или намазать все лицо за исключением деликатных мест возле глаз и бровей.
    8. Время маски — четверть часа.
    9. Убрать застывшую в пленку смесь, двигаясь от подбородка ко лбу.
    10. Применять средство для сужения пор и воспользоваться привычным кремом для ежедневного ухода за кожей лица.

    Финальный этап, который заключается в необходимости закрытия пор, очень важен. Если его проигнорировать, что в прочищенные каналы может попасть инфекция. Как сузить поры? Здесь поможет сок свежего помидора с мякотью. Также эффективны смесь из соды и воды или сока лимона и яичного белка.

    Желатиновая маска для лица от черных точек в домашних условиях может проводиться не чаще, чем раз в семь-десять дней. Если вам понравится результат, то со временем можно будет поэкспериментировать. Например, некоторые девушки вместо молока в рецептуре используют фруктовые соки.